让下一代更好
发布时间:2024-06-06 09:55:06浏览次数:
作为孩子的父母,毫无疑问都希望自己的下一代健康茁壮地成长。于是,想方设法满足孩子的各种需求,当然也包括饮食。在现实生活中,大多数父母似乎更看重孩子的”食”,对于”饮”好像不太够重视,只要孩子喜欢的”饮”,基本上有求必应。父母的愿望当然都是好的,大多数人因喝水知识的欠缺才出现了一些不恰当、甚至错误的做法。在小孩喝水这个事情上,为了避免一错再错,让我们一起来厘清一下人们可能经常遇到的几个问题。
1.儿童比成人要少喝水吗?
或许有的父母有这样一个误解: 由于自己的孩子还未长成大人,身体比大人小,因而需要的水也相应较少。然而事实是,由于儿童身体正处于成长发育阶段,需要比成人更多的水来维持身体的正常功能:输送身体所需的养分,带走身体代谢所产生的废物。为此,儿童每公斤体重需要水约50~160ml。
2.父母如何才知道小宝宝身体脱水呢?
婴儿身体缺水有诸多危害,严重者可危及生命。所以,正确辨认儿童的脱水症状并迅速采取有效的措施是必不可少的。对父母而言,弄清没有语言能力的小宝宝是否严重脱水还真是一件犯难的事情。通常,父母通过观察以下几个方面,便可察觉宝宝是否缺乏水分或者脱水:
1)观察宝宝的尿液颜色和小便的次数
如果每天小便次数为约六~八次,小便颜色清淡不浓,即表示宝宝身体不缺乏水分;如果尿液黄浊,小便次数少于六次,表明身体已经缺水了,应及时补充水分。
2)观察宝宝的皮肤、嘴唇是否干燥
如果皮肤上出现大量皮屑、无光泽、嘴唇干燥,表明身体已经缺水分了。
3)观察宝宝的泪水
如果发现宝宝眼睛比平时更加凹陷,哭的时候没有多少泪水或者根本没有泪水流出来,表明身体脱水。
4)观察头部软骨
如果发现宝宝头部中央软骨凹陷很厉害,表明宝宝严重脱水。
3.小孩子喜欢喝的”水”就好吗?
绝大多数儿童都爱喝带甜味的饮料,对于白开水、矿泉水之类的饮品不大感兴趣。其实也是正常的,因为孩子味觉的偏好促使其选择带甜味的饮料。然而,一些市售饮料内含有色素、甜蜜素、香精等添加剂,对小孩子的生长发育害处多多。例如,美国专家的研究表明,儿童多动综合症与小儿常摄入含有人工色素的饮食有关。此外,碳酸饮料中的碳酸可腐蚀儿童的牙齿,所含的糖分易导致儿童患龋齿。作父母的遇到这样的问题后,不能一味地迁就小孩子的偏好,要尽量让其少喝不利于健康的饮料。
4.儿童爱喝的”水”的利与弊
此处的”水”既指饮料也指真正意义上的水。以下的”水”都是儿童所钟爱的,它们对儿童的身体都有哪些利弊呢?
1)“酸”类饮料
“酸”类饮料是指人为添加无机酸或有机酸酸味素的一类饮料。包括苏打水和碳酸饮料,还包括果味饮料。酸饮料所含的机酸易与身体钙离子结合,影响孩子骨骼、牙齿的发育。还易与摄入的肉、鱼、禽等动物性食物两者结合,使血液长期处于酸性状态,导致儿童容易疲劳,免疫力下降。
2)果汁、蔬菜汁饮料
这类饮料营养较为丰富、容易消化,还含有丰富的有机盐,可刺激胃肠分泌、助消化,还可促进钙、磷的吸收,其不足之处是含糖量偏高,本来体重已经超重的儿童不宜过多摄入。
3)含乳类饮料
这类饮料由于富含有蛋白质、维生素(D、A、B2、B6等)、微量元素如钙、铁等,对儿童是一种较为理想的饮品,但仍然不能代替饮水。
4)天然矿泉水
天然矿泉水含有对人体有益的微量元素,如铜、铁、碘、锌、锰等,对儿童的生长发育极为有利,可大量饮用。
5)纯净水和蒸馏水
仅就补充水分而言,纯净水和蒸馏水是一种较为理想的水,还有一个优点是在饮用的同时不会摄入过多的热量。但对于正在长身体的儿童来说,由于纯净水蒸馏水偏酸性,还缺乏微量元素和矿物质,也不宜长期饮用。
5.不同年龄阶段的儿童的喝水量
作为父母,应对不同年龄阶段儿童的水分摄入量有所掌握,不至于让儿童年喝水不足,或者喝水过量。
○~一岁:一般而言,哺乳宝宝在半岁内不需要额外补充水分。半岁以上的小宝宝有的已经断奶,奶水、蔬果汁、婴儿食品、饮用水都是水分的来源,如果宝宝爱活动或较容易出汗,才可考虑额外补充水分,但一天摄入的水分总量宜控制在1400ml左右。
二~三岁:包括饮料和饮用水900ml,食物中的水分400 ml,日摄入水分总量约1300ml。
四~八岁:包括饮料和饮用水1200ml ,食物中的水分500 ml,日摄入水分总量约1700 ml。
九~十三岁:男孩和女孩饮用量差别较大。男孩水分摄入总量2400 ml,包括约1800 ml的饮料和含饮用水,食物中600ml水分。女孩水分摄入总量2100 ml,包括约1600ml的饮料和饮用水,食物中500ml水分。
6.父母怎么才能让孩子主动喝水?
对父母来说,无论自己怎么苦口婆心地劝孩子,特别是一~四岁的孩子多喝水似乎都没有多大的用处。怎么才能让孩子主动多喝水呢?不妨参照以下的方法去做:
1)让孩子喝自己喜爱的饮料
如果儿童喝自己喜爱的饮料,会比不喜欢喝的水多喝45~50%。其实,我们所见的饮料都可以达到补水的作用。但有一点须明确,不能因为孩子喜欢喝某一种饮料便听之任之而不考虑饮料的质量。
2)为孩子买一个他/她所喜爱的小水壶
在超市,让孩子自己挑选一款所钟爱的水壶,随时装上矿泉水或其它质量好的饮料。孩子玩水壶时,水壶自然就起到提醒喝水的作用。
3)让孩子自己动手制作饮料
父母可以准备一些原料,如水果、冰冻水、水果酱,让孩子根据自己的喜好制作饮料或水果色拉,或者与孩子一起制作饮料,并放在冰箱里,随时提酏他/她自己去取用。
4)为孩子随时准备富含水分的零食或小吃
在三餐之外,父母可刻意准备一些富含水分的零食,如水果、蔬菜和适合孩子口味的汤品,如银耳粥、莲子羹、绿豆汤等。
7.预防儿童饮水过量
儿童饮水不足对身体发育不利,同样,饮水过量对身体也有害处。由于儿童的意识不如成年人,喝水量上把握不准,容易导致喝水过量。此外,儿童水代谢系统功能还没有完善,调节和代偿功能也差,容易出现水代谢障碍,其对身体造成的危害,相对成人有过之而无不及。这些危害包括:
1)水中毒
如果儿童一次或多次饮用过多的水,而肾脏又不能将过多的水分及时地排出,就会导致水在体内潴留。其危害表现在:细胞外液渗透压降低,水分进入细胞内,细胞内、外液渗透压均降低。出现这种情况后,轻者易出现头昏脑胀,重者会神志恍惚,意识障碍。
3)肠胃功能紊乱
儿童剧烈活动后,如果立即喝大量的水易引起胃肠损伤或胃肠功能紊乱。因为,剧烈活动后,胃肠道血管处于收缩状态,身体的大部分血液集中于肌肉组织,大量喝水后,水分在胃肠道积蓄,使人产生饱胀感。不仅如此,消化道过多的水分可冲淡胃内消化液,使胃肠消化功能降低,食欲减退,久而久之,还可能导致胃黏膜病变。
4)增加心、肾脏负荷
过量饮水后,血容量急剧增加,心脏负担相应加重,心肌须强有力收缩和舒张才能完成血液的代偿。同样,肾脏在短时间内要排泄出大量水分,也会加重其工作量。
5)尿频和遗尿
由于儿童排尿的调节功能还很不稳定,若喝水过多,频繁地排尿可造成排尿”开关”失灵,导致尿频或遗尿。